La taza del diablo. El café, la fuerza impulsora de la historia
Idioma: Español Detalles de publicación: España : Océano, 2008Edición: 1° edDescripción: 230 p. 24 x 16 cmISBN:- 9789707772472
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Libro
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Biblioteca Municipal | Domiciliario | 82-31 RT Al425Sta (12628) (Browse shelf(Opens below)) | Available | 10955 |
Estas páginas ofrecen una fascinante odisea de más de 32 kilómetros realizados a pie, a caballo, en tren, en autobús, y en camiones de carga por interminables carreteras y sinuosos caminos de tierra. Todo ello con el fin de descubrir el origen, historia y transformaciones de una bebida familiar como exótica; una bebida rodeada de hermosas leyendas, extraños ritos, fascinantes narraciones, singulares personajes y sucesos sorprendentes. Se trata de un recorrido geográfico, histórico, antropológico y cultural que abarca cuatro continentes y gracias a la cual comprendemos por qué el café ha sido la fuerza que ha impulsado a la civilización. El viaje comienza en Harar, villorio perdido en Etiopía donde vivió el poeta francés Arthur Rimbaud, y concluye en las planicies de Nuevo México. Entre un punto y el otro, Stewart Lee Allen nos invita a conocer, y degustar, las más diversas variedades de esta bebida, desde el legendario kati abisinio, considerado el abuel de todos los cafés, hasta las diversas mezclas que se pueden encontrar hoy en día.
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