Admirados en sus orígenes, denostados más tarde, pocos tienen una idea clara de cómo es y cómo ha sido uno de los grupos más poderosos de la Argentina, los estancieros de la pampa Húmeda. Desde los pioneros del poblamiento rural hasta la época de 'las vacas gordas', este libro aborda las distintas etapas en la proyección nacional de los estancieros, sus formas de vida, sus vínculos con la ciudad y con las clases dominantes, los modos de apropiación de la tierra, lo que se dijo de ellos, lo que pensaron de sí mismos. A través de materiales públicos, cartas, crónicas de viajes, textos literarios y entrevistas, María Sáenz Quesada construyó de manera novedosa y original en esta obra, publicada por primera vez en 1980, una pintura vivida de un sector relegado de nuestra tradición pero ineludible para nuestros presente y futuro.